SPME探針貨號：ZZ-SPME-06-z
分析條件:                                           
樣品：2 g獼猴桃于20 ml頂空瓶中
萃取溫度：40 oC；萃取時間：60 min
解吸時間：2 min；解吸溫度：250 oC
樣品進樣口：GC
進樣方式：CTC PAL ALS 自動進樣器
進樣口：250 oC分流，分流比：5:1
色譜柱：DB-5ms：30 m × 250 μm x 1 μm
程序升溫：起始溫度40 oC 保持 5 min，以4 oC/min 升到 120 oC，再以 12 oC/min 升到 250 oC保持10 min
采集模式：全掃描，掃描范圍：30-500 m/z
離子源：230 oC，MS 四極桿：150 oC

                           獼猴桃中物質SPME-GC/MS檢測總離子流色譜圖

檢測結果：
        共檢測到12種有機化合物，其中，包含3種醇、1種醛、1種烷烴、1種烯烴、5種酯、1種胺，各自含量如下表所示，檢測結果表明，6號化合物丁酸乙酯含量最高，占總量的66.211%。
 
                          SPME-GC-MS檢測結果