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1.仔細(xì)觀察。
如果沒(méi)有檢測(cè)黃曲霉毒素的儀器,只能肉眼觀察,仔細(xì)觀察茶葉表面,然后判斷如果茶葉中形成斑塊,即出現(xiàn)整個(gè)白色斑塊,基本上是。如果沒(méi)有,白色斑塊只會(huì)呈現(xiàn)不規(guī)則分布。
2.聞聞。
如果是這樣,那么茶或整個(gè)茶餅會(huì)發(fā)出強(qiáng)烈的氣味,但也會(huì)讓人們的鼻子發(fā)癢,經(jīng)常打噴嚏。但如果茶的味道仍然很香,那就不是了。
3.試泡檢測(cè)。
黃曲霉毒素檢測(cè)是通過(guò)試泡的步驟進(jìn)行的。如果茶葉浸泡后真的含有毒素,也會(huì)出現(xiàn)在水面上,茶的味道和口感都不會(huì)好。
如果茶葉發(fā)霉,會(huì)含有大量的黃曲霉毒素。除了以上方法,建議選擇黃曲霉毒素檢測(cè)儀。
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